Un blend ícono multipremiado de altísima gama, aclamado internacionalmente con 94 puntos Descorchados, 93 puntos Vinous y 92 puntos James Suckling. Herencia La Palabra Blend de Tintas es una obra maestra de precisión que conjuga la nobleza del Malbec (60%), la estructura imponente del Cabernet Sauvignon (35%) y la elegancia del Merlot (5%), provenientes del cotizado terruño de La Consulta, Valle de Uco. A la vista deslumbra con un color rojo intenso enriquecido con sofisticadas aristas azules. Su nariz regala una hermosa y compleja paleta aromática, donde el protagonismo de las ciruelas y las moras se entrelaza de forma sutil con notas de especias y café aportadas por su crianza. En boca es un vino amplio, con un andar majestuoso de taninos perfectamente equilibrados y un final largo y persistente. Un ejemplar con el verdadero temple de los grandes vinos del mundo.

Una etiqueta exclusiva e inolvidable, perfecta para coleccionistas, para engalanar las mesas más exigentes del país o para realizar un regalo empresarial de altísimo estatus y distinción.

Maridaje recomendado:

• Carnes de caza y cortes intensos: El compañero definitivo para cordero patagónico al asador, costillares a la estaca, ciervo, jabalí o cortes premium como ojo de bife madurado.

• Platos de olla de autor: Va de manera excepcional con un estofado de cordero, ossobuco braseado al vino tinto de larga cocción o guisos de campo bien complejos.

• Gastronomía criolla premium: Ideal para acompañar empanadas de carne cortada a cuchillo cocidas al horno de barro.

• Tablas de quesos maduros: Marida de forma increíble con quesos duros de larga maduración (parmesano, sardo, reggianito) acompañados de frutos secos y fiambres ahumados.

🛠️ Detalles de su Elaboración:

• Terroir de Elite y Cosecha: Uvas seleccionadas de viñedos de 20 años ubicados a 1.050 metros sobre el nivel del mar en La Consulta, Valle de Uco. Su suelo de origen aluvial, muy pedregoso, poco profundo y con un rendimiento sumamente controlado, garantiza una concentración de fruta extraordinaria. La cosecha se realiza 100% de manera manual en cajas de 17 kg para cuidar la integridad de cada racimo.

• Crianza de Gran Reserva: Elaborado bajo una rigurosa selección, pasa por una fermentación controlada y una maceración extendida a 30 días según degustación para extraer su máxima estructura. Su majestuoso carácter se esculpe a lo largo de 24 meses de evolución antes de salir al mercado: 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de segundo a cuarto uso, seguidos por 12 meses de paciente reposo en estiba dentro de la bodega.

📦 ¿Por qué comprar en Cavas del Algarrobal?

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