Seis botellas sauvignon Blanc Isaias

Vino blanco Sauvignon Blanc joven, vibrante y muy fresco. Destaca por su color verdoso brillante y sus intensos aromas a pomelo rosado, maracuyá y melón. En boca ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, ideal para acompañar mariscos, frutos de mar, sushi y ensaladas mediterráneas.

Un blanco con una personalidad única y una frescura que invita a seguir disfrutando, ideal para tener siempre en la heladera listo para el descorche.

Maridaje recomendado:

• Mariscos, frutos de mar y pescados a la plancha.

• Sushi y comida asiática.

• Ensaladas frescas, tablas de quesos suaves (brie, cabra) y tapeo veraniego.

• Pastas livianas con salsas mediterráneas o de crema suave.

Ficha Técnica y Origen:

• Origen: Medrano, Rivadavia, Mendoza (700 metros sobre el nivel del mar).

• Viñedos: Suelo franco arenoso, plantados en el año 2000 con una producción exclusiva y cuidada de solo 2 botellas por planta.

• Vinificación: Elaborado en tanques de acero inoxidable con una maceración pelicular prefermentativa de 5 horas a 5°C para extraer el máximo de sus aromas frutales.

• Fermentación: Controlada a temperaturas de 16°C a 18°C con levaduras seleccionadas. Sin fermentación maloláctica (0%) para preservar intacta su acidez natural y frescura cítrica.

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