Seis botellas de Blend Juana

Una obra de arte embotellada. Blend Juana es la expresión máxima y de más alta gama de la bodega, un vino de gran cuerpo y elegancia excepcional que combina la fuerza del Malbec (65%), la estructura del Petit Verdot (20%) y la especia del Syrah (15%). Su imponente crianza de 14 meses en roble americano da vida a un tinto profundo, sofisticado y con un potencial de guarda extraordinario.

Diseñado para los paladares más exigentes, es la etiqueta ideal para celebrar momentos memorables, hacer un regalo empresarial de prestigio o lucirse en una gran mesa.

Notas de Cata (Lo que vas a sentir): De un intenso y profundo color rojo violeta. En nariz es rico, complejo y elegante, desplegando capas de frutas negras como arándanos y moras, entremezcladas con notas suaves a lavanda, grano de café, clavo de olor y chocolate amargo. En boca se muestra franco, con taninos sedosos, una grata acidez que aporta frescura y un final larguísimo y persistente que se queda en el recuerdo.

Maridaje recomendado:

• El compañero definitivo del asado: Cortes de carne vacuna premium a la parrilla (ojo de bife, costillar) o cordero al asador.

• Gastronomía nacional e intensa: Estofados de larga cocción, guisos de campo bien estructurados y platos calientes de olla.

• Platos complejos o picantes: Cocina de autor con toques especiados que desafíen la estructura del vino.

Ritual de Degustación: Cómo disfrutar esta joya 🍷

Para apreciar toda la complejidad que sus 14 meses de madera tienen para ofrecer, te sugerimos seguir estos pasos:

1. Temperatura: Servilo fresco, idealmente entre los 16°C y 18°C. Si hace calor, podés dejar la botella en la heladera unos 20 minutos antes de abrirla.

2. Oxigenación: Al ser un vino con tanto cuerpo y estructura, te recomendamos descorcharlo al menos 30 minutos antes de servir, o usar un decantador. Esto permite que el vino "despiarte", se abra y exprese todo su abanico de aromas.

3. Copa: Utilizá una copa amplia (tipo copa de Malbec o Bordeaux) para que el vino tenga espacio para respirar y dirigir los aromas directo a tu nariz.

¿Por qué comprar en Cavas del Algarrobal? 📦

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